Anfitriones Bisquertt: Mandala Verde Café, una historia personal y saludable

Como un espacio que une bienestar, comida consciente y cowork se define Mandala Verde Café. Creado en septiembre de 2024, nació como una respuesta a las inquietudes que experimentaba la asistente social Loreta Muñoz luego de ser mamá de su hija Flor. “Trabajaba en el servicio público, con horarios incompatibles para enfrentar mi rol de mamá. Quería, ante todo, cuidar a mi hija”, cuenta.

Así partió, entonces, un establecimiento donde muchas madres llegan con sus hijos a trabajar. Para lograrlo, en el patio se instalaron juegos infantiles, como legos y saltarinas. Un lugar seguro que, a su dueña, le permitió seguir en su emprendimiento mientras su hija podía estar divirtiéndose.

Asimismo, quiso imprimir un sello de bienestar con alimentación consciente mediante una cuidada oferta de platos, sandwiches, jugos, además de pastelería vegana y sin gluten, ideal para personas con diagnósticos de alergias, diabetes o distintas intolerancias alimentarias.

Con el tiempo, Mandala Verde Café se ha confirmado como un espacio familiar, cuyos productos estrella siguen siendo los almuerzos caseros que ofrecen de manera diaria, al igual que las tortas sin gluten y sus reconocidos completos tradicionales y veganos.

MANDALA VERDE CAFÉ
Calle Colo Colo 138
Teléfono: +56958226610
Correo: coworkcafeteriarengo@gmail.com
Instagram: @mandalaverde_cafe

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